JÍDLA NA OBJEDNÁVKU

200g     Zeleninový míchaný salát s kuřecím masem a jogurtovým dresingem ⁽⁷⁾
Gemischter Blattsalt mit Hühnerfleisch und Joghurtdressing / Mixed leaf salad with chicken and yoghurt dressing

150g     Šopský salát s balkánským sýrem ⁽⁷⁾
„Šopský“ Salat (Tomaten, Gurken, Paprika, Balkan Käse / „Šopský“ salad (tomato, cucumber, peppers, Balkan cheese)

200g    Biftek s do křupava opečenou slaninou a sázeným vejcem ^(1,3)
Beefsteak mit krusprigem Speck und Setzei / Beefsteak with cripsy bacon and poached eggs

200g    Biftek s omáčkou ze zeleného pepře, smetany ^(1,7)
Beefsteak mit Pfeffersoße mit Sahne / Beefsteak with pepper sauce with cream  

300g    Hovězí rumpsteak s fazolkami na slanině a cibulce
Rumpsteak mit Bohnen auf dem Speck und Zwiebel / Rumpsteak and green beans with bacon and onion

200g    Lovecké medailonky (vepřová panenka, žampióny, slanina, cibule, petrželka) ⁽¹⁾                                              
Medaillons nach Jäger Art (Schweinefilet, Champignons, Speck, Zwiebel, Petersilien
Hunter´s medallions (Pork tenderloin, champignons, bacon, onion, parsley)

200g    Vepřová panenka pečená v celku, podávaná na hříbkové omáčce ^(1,7)
Gebackene Schweinefilet mit Edelpilz-Soße und Brokkoli / Baked pork with boletus-sauce and Broccoli

300g    Grilovaná vepřová krkovička s fazolkami se slaninou a cibulkou
Gegrillte Schweinefleisch auf mit Bohnen auf dem Speck und Zwiebel
Grilled pork neck and green beans with bacon and onion

200g    Kuřecí prsíčka na grilované zelenině s bylinkovým máslem ⁽⁷⁾
Hänchenbrust auf der gegrillte Gemüße mit Kräuterbutter / Chicken breast with grilled vegetable and herb butter

150g    Kuřecí směs se žampióny, pórkem, smetanou a mandlovými lupínky ^(1,7,8)                                         
Hänchengeschnetzeltes mit Champignons, Porree, Sahne und Mandelblättchen
Chicken mix with champignons, leek, cream and almonds flakes

200g    Losos na grilu s grilovanou zeleninou ^(3,4,7)
Gegrillter Lachs mit Spinat-Sahne-Soße / Grilled salmon with creamy spinach

200g    Kuřecí řízečky, okurka, citron ^(1,3,7)
Hänchenschnitzel, Sauergurke, Zitrone / Chicken cutlets, pickle, lemon

200g    Vepřové řízky z krkovice, okurka, citron ^(1,3,7)
Schweineschnitzel, Sauergurke, Zitrone / Pork cutlets, pickle, lemon

150g    Smažený eidamský sýr, domácí tatarská omáčka ^(1,3,7)
Gebratene Käse, hausgemachte Tartar Sauce / Fried cheese, homemade tartar sauce

200g    Smažená kuřecí kapsa se šunkou a hermelínem ^(1,3,7)
Hänchenschnitzel gefüllt mit Schinken und Camembert Käse / Chicken cutlet filled with ham and camembert cheese

75g      Dětské kuřecí řízečky s hranolkami ^(1,3,7)
Hänchenschitzel mit Kartoffelpüree mit Sahne / Chicken cutlets with potato-purée with cream

300g    Grilovaná zelenina sypaná parmezánem (paprika, rajčata, cuketa, lilek), opeč. toast  ^(1,7)
Gegrillte Gemüße mit Parmesankäse (Paprika, Tomaten, Zucchini, Aubergine), Toast
Grilled vegetable with parmesan cheese (paprika, tomatoes, zucchini, eggplant), toast

 

 

PŘÍLOHY

Hranolky ⁽¹⁾                                                                          
Pommes Frites / French Fries

Domácí americké brambory
Hausgemachte Bratkartoffeln / Homemade fried potatoes

Pečená brambora ve slupce s česnekovým dipem ^(1,7)                                                   
Ungeschelte Offenkartoffel mit Knoblauch-Dip / Baked potato with Garlic-Dip

Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou ⁽⁷⁾
Kartoffelpüree mit Zwiebel und Speck / Mashed potatoes with onion and bacon

Domácí bramboráčky (3 ks) ^(1,3,7)
Hausgemachte Kartoffelpuffer (3 Stück) / Homemade potato pancakes (3 pieces)

Fazolové lusky na slanině a cibulce
Bohnenhülsen mit Speck und Zwiebel / Green beans with bacon and onion

 

POLÉVKY

Dle denní nabídky
Suppe des Tages / Soup of the day

 

HOTOVÁ JÍDLA

150g    Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík ^(1,3,7)
Traditionelle Lendenbraten mit unserem hausgemachten Semmelknödel
Traditional roast sirloin in sour cream sauce with our homemade dumplings

150g    Hovězí gulášek s domácím houskovým knedlíkem          ^(1,3,7)
Rindgulash mit unserem hausgemachten Semmelknödel
Beef goulash with our homemade dumplings

150g    Moravský vrabec, domácí bramborový knedlík, zelí ^(1,3,7)
Schweinebraten mit unserem hausgemachten Kartoffelknödel und Sauerkraut
Pork with our homemade potato dumplings and sauerkraut

1/4 ks  Pečená kachní čtvrtka se zelím a variací knedlíků ^(1,3,7)
Gebackene Ente mit Kraut und Knödel
Baked duck with cabbage and dumplings

280g    Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím ^(1,3,7)
Gefüllte Kartoffelknödel mit Rauchfleisch und Sauerkraut
Filled potato dumplings with smoked meat and sauerkraut

 

SLADKÉ DOBROTY

Domácí jablečný závin s čerstvou šlehačkou, zmrzlina ^(1,3,7)
Hausgemachte Apfelstrudel mit frisher Sahne, Vanilleeis
Homemade apple strudel with fresh whipped cream, vanilla ice-cream

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, ovocem a čerstvou šlehačkou ^(1,3,7)

Pfannkuchen mit Vanilleeis, Obst und frisher Sahne
Pancake with vanilla ice-cream, fruit and fresh whipped cream

Horké jahody s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou ⁽⁷⁾                         
Heißen Erdbeeren mit Vanilleeis und frisher Sahne
Hot strawberries with vanilla ice-cream and fresh whipped cream

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou ⁽⁷⁾
Heißen Himbeeren mit Vanilleeis und frisher Sahne
Hot raspberries with vanilla ice-cream and fresh whipped cream