SPEISEN AUF BESTELLUNG

200g     Zeleninový míchaný salát s kuřecím masem a jogurtovým dresingem ⁽⁷⁾
Mixed leaf salad with chicken and yoghurt dressing

150g     Šopský salát s balkánským sýrem ⁽⁷⁾
„Šopský“ salad (tomato, cucumber, peppers, Balkan cheese)

200g    Biftek s do křupava opečenou slaninou a sázeným vejcem ^(1,3)
Beefsteak with cripsy bacon and poached eggs

200g    Biftek s omáčkou ze zeleného pepře, smetany a koňaku ^(1,7)
Beefsteak with pepper sauce with cream and cognac

300g    Hovězí rumpsteak s fazolkami na slanině a cibulce
Rumpsteak and green beans with bacon and onion

200g    Lovecké medailonky (vepřová panenka, žampióny, slanina, cibule, petrželka) ⁽¹⁾                                            
Hunter´s medallions (Pork tenderloin, champignons, bacon, onion, parsley)

200g    Vepřová panenka pečená v celku, podávaná na hříbkové omáčce ^(1,7)
Baked pork with boletus-sauce and Broccoli

300g    Grilovaná vepřová krkovička na rozmarýnu s fazolkami se slaninou a cibulkou
Grilled pork neck with rosemary and green beans with bacon and onion

200g    Kuřecí prsíčka na grilované zelenině s bylinkovým máslem ⁽⁷⁾
Chicken breast with grilled vegetable and herb butter

150g    Kuřecí směs se žampióny, pórkem, smetanou a mandlovými lupínky ^(1,7,8)                                         
Chicken mix with champignons, leek, cream and almonds flakes

200g    Losos na grilu s grilovanou zeleninou ^(3,4,7)
Grilled salmon with grilled Vegetable

200g    Kuřecí řízečky, okurka, citron ^(1,3,7)
Chicken cutlets, pickle, lemon

200g    Vepřové řízky z krkovice, okurka, citron ^(1,3,7)
SPork cutlets, pickle, lemon

150g    Smažený eidamský sýr, domácí tatarská omáčka ^(1,3,7)
Fried cheese, homemade tartar sauce

200g    Smažená kuřecí kapsa se šunkou a hermelínem ^(1,3,7)
Chicken cutlet filled with ham and camembert cheese

75g      Dětské kuřecí řízečky s hranolkami ^(1,3,7)
Chicken cutlets with french fries

300g    Grilovaná zelenina sypaná parmezánem (paprika, rajčata, cuketa, lilek), opeč. toast  ^(1,7)
Grilled vegetable with parmesan cheese (paprika, tomatoes, zucchini, eggplant), toast

 

BEILAGE

Hranolky ⁽¹⁾                                                                          
French Fries

Domácí americké brambory
Homemade fried potatoes

Pečená brambora ve slupce s česnekovým dipem ^(1,7)                                                   
Baked potato with Garlic-Dip

Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou ⁽⁷⁾
Mashed potatoes with onion and bacon

Domácí bramboráčky (3 ks) ^(1,3,7)
Homemade potato pancakes (3 pieces)

Fazolové lusky na slanině a cibulce
Green beans with bacon and onion

 

SUPPEN

Dle denní nabídky
Soup of the day

Česnečka s uzeným masem, feferonkou a sýrem ^{(7, 13)}
Garlicsoup with smoked meat, chilli and cheese

 

TRADITIONELE GERICHTE

150g     Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík ^(1,3,7)
Traditional roast sirloin in sour cream sauce with our homemade dumplings

150g    Hovězí gulášek s domácím houskovým knedlíkem          ^(1,3,7)
Beef goulash with our homemade dumplings

150g    Moravský vrabec, domácí bramborový knedlík, zelí ^(1,3,7)
Pork with our homemade potato dumplings and sauerkraut

1/4 ks  Pečená kachní čtvrtka se zelím a variací knedlíků ^(1,3,7)
Baked duck with cabbage and dumplings

280g    Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím ^(1,3,7)
Filled potato dumplings with smoked meat and sauerkraut

 

ETWAS SÜßES

Domácí jablečný závin s čerstvou šlehačkou, zmrzlina ^(1,3,7)
Homemade apple strudel with fresh whipped cream, vanilla ice-cream

Zmrzlinový pohár s ovocem, čerstvou šlehačkou a griliášem ^(7,8)
Ice cream with fruit, fresh whipped cream and caramel nuts

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, ovocem a čerstvou šlehačkou ^(1,3,7)
Pancake with vanilla ice-cream, fruit and fresh whipped cream

Horké jahody s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou ⁽⁷⁾                         
Hot strawberries with vanilla ice-cream and fresh whipped cream

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou ⁽⁷⁾
Hot raspberries with vanilla ice-cream and fresh whipped cream